Date : 12/01/2006
Preparation time : 16 - 20 minuts
Level : Simple
for : 4 persons
Ingredients :
1 pc Couve de bruxelas congeladas
1 pc Cenouras pequenas (Baby) congeladas
1 pc passas
q.b. Sal
q.b. Azeite
q.b. Vinho Madeira
1 cebola
Instructions :
Coze-se as couves e as cenouras separadamente com sal e um fio de azeite.
Numa frigideira deita-se a a cebola picada com alho e azeite, quando estiver transparente deita-se as passas e logo de seguida a verdura, mexe-se com cuidado e deita-se o vinho madeira deixa-se ferver um pouco e retira-se.
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