Preparation time : 0-15 minuts
Level : Medium
for : 10 persons
Ingredients : 250 ml água
250 grms farinha
190 grms manteiga
6 a 7 ovos (depende do tamanho)
Instructions : Numa frigideira deitar a água e a manteiga e deixar ferver, juntar a farinha e deixar cozinhar até que a frigideira fique branca.Depois deitar a mistura num tacho e juntar os ovos um a um até a massa ficar omogénia.Meter num saco de pasteleiro com bico de estria e dispor num tabuleiro untado com margarina e levar ao forno a temperatura média até alourar.
Pode ser servido com bola de gelado e regado com chocolate quente.
Bom apetite!
