of : philipe
Date : 10/11/2005
Preparation time : more than 2 hours
Level : Simple
for : 8 persons
Ingredients :
Ginjas
400 gr de açúcar
1 l de aguardente
Instructions :
Lave as ginjas muito bem, escorra-as, retire-lhes os pés e coloque-as num frasco de boca larga.
À parte, misture muito bem a aguardente com o açúcar.
Encha o frasco com esta mistura, tape muito bem e conserve em local escuro durante cerca de 2 meses, virando o frasco cerca de uma vez por semana de boca para baixo, com cuidado e apenas durante alguns segundos.
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