of : b3x1g4
Date : 23/11/2005
Preparation time : 46 - 60 minuts
Level : Medium
for : 20 persons
Ingredients :
Ingredientes:
2 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha
100 gramas de chocolate em pó
2 pacotes de natas
3 ovos inteiros
1 iogurte natural
1 colher de chá de soda
2 colheres de chá de fermento
1 pitada de baunilha
Instructions :
Modo de fazer:
Bate-se muito bem o açúcar com os ovos , misturando depois as natas. Á parte mexemos a farinha, juntamente com a soda, o fermento e a baunilha, juntando ao preparado anterior. Depois se mistura o chocolate em pó e por fim o iogurte natural.
Ingredientes para o molho de chocolate:
½ chávena de chocolate
½ chávena de açúcar
2 colheres de manteiga ou margarina
1 chávena de leite
Modo de fazer:
Mistura-se todos os ingredientes e vai ao lume baixo. Dá-se de vez em quando uma mexida e quando se vê o fundo da panela ao passar a colher de pau é que está bom. Deita-se em cima do bolo. Pode ser quente ou frio .
Cobertura:
Derrete-se, em banho-maria, uma tablete de chocolate de culinária com um pacote de natas. Furamos o bolo com um garfo e cobrimos o bolo.
BOM APETITE!!!
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