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Madeira >> Gastronomy >> Vegetables >> Batata Doce Frita

Receipt of Batata Doce Frita in Madeira Island

of : margarida

Date : 24/03/2008

Preparation time : 0-15 minuts
Level : Simple
for : 2 persons

Ingredients :
· 500 grs de batata doce
· óleo q.b.
· sal q.b.


Instructions :
Descascam-se as batatas e cortam-se em palitos ou rodelas. Lavam-se, secam-se e fritam-se em óleo bem quente.
Depois de fritas salpicam-se de sal fino.
É um bom acompanhamento para costeletas de porco.



 
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